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MENU AUBERGE

Ce me menu se décline en plusieurs façons

Grande entrée + dessert 17.00€

  Plat + dessert 17.00€

Entrée + plat 21.50€

Entrée + plat + dessert 25.00€ (sans fromage)

Complet (avec le fromage) 27.50€

Complet, accords mets & vins (un verre de vin à chaque plat) 37.00€

Et bien sur le menu enfant à 15€

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D’OÙ VIENNENT NOS PRODUITS ? – NOS FOURNISSEURS

o Boucherie Serroul, Coucouron (07) : viande

o Salaison de Pradelles (43) : charcuterie

o Fromagerie de Tallobre, Jalavoux (43) : fromage aux Artisous et briques de vache

o Laiterie Gérentes, Coucouron (07) : Lait, crème, fromage de chèvre

o GAEC des sapins, Saint Haons (43) : yaourts

o SARL Bonnefoy fruits, Langogne (48) : fruits et légumes

o GAEC des Jasmin, Saint Paul de Tartas (43) : lentilles

o Daniel Breysse, Villeneuve (07) : champignons

o Boulangerie Boyer, Pradelles (43) : pains

o UDIVEL boissons, Le Puy-En-Velay (48) : brasserie

o Cave Molière, le Puy-En-Velay (43) : champagne DANGIN + vins

o Cave l’Antrepot, Brives-Charensac (43) : vins

o Rouge blanc bulle, Erome (26) : vins

o La Vellavia, Saint-Germain-Laprade (43) : bière locale

o La Vertueuse, Yssingeaux (43) : digestif verveine, poire, framboise

o Cyriac CHAMPELOVIER (43) : Champagne TAITTINGER + vins

o Ferme Aquacole des Eaux du Vourzac (43) : Truite

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