Auberge, Chambres d'hôtes
MENU AUBERGE
Ce me menu se décline en plusieurs façons
Grande entrée + dessert 17.00€
Plat + dessert 17.00€
Entrée + plat 21.50€
Entrée + plat + dessert 25.00€ (sans fromage)
Complet (avec le fromage) 27.50€
Complet, accords mets & vins (un verre de vin à chaque plat) 37.00€
Et bien sur le menu enfant à 15€
D’OÙ VIENNENT NOS PRODUITS ? – NOS FOURNISSEURS
o Boucherie Serroul, Coucouron (07) : viande
o Salaison de Pradelles (43) : charcuterie
o Fromagerie de Tallobre, Jalavoux (43) : fromage aux Artisous et briques de vache
o Laiterie Gérentes, Coucouron (07) : Lait, crème, fromage de chèvre
o GAEC des sapins, Saint Haons (43) : yaourts
o SARL Bonnefoy fruits, Langogne (48) : fruits et légumes
o GAEC des Jasmin, Saint Paul de Tartas (43) : lentilles
o Daniel Breysse, Villeneuve (07) : champignons
o Boulangerie Boyer, Pradelles (43) : pains
o UDIVEL boissons, Le Puy-En-Velay (48) : brasserie
o Cave Molière, le Puy-En-Velay (43) : champagne DANGIN + vins
o Cave l’Antrepot, Brives-Charensac (43) : vins
o Rouge blanc bulle, Erome (26) : vins
o La Vellavia, Saint-Germain-Laprade (43) : bière locale
o La Vertueuse, Yssingeaux (43) : digestif verveine, poire, framboise
o Cyriac CHAMPELOVIER (43) : Champagne TAITTINGER + vins
o Ferme Aquacole des Eaux du Vourzac (43) : Truite
